« Travailler sur une île, c’est accepter l’isolement et la lenteur, mais c’est aussi une proximité rare avec le vivant et une relation presque physique au lieu. » « Les parcelles sont des paysages vivants : chaque sol, chaque microclimat raconte une histoire, chaque décision a un impact sur l’équilibre du terrain. » Extraits du…
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« Porquerolles impose l’humilité : ici, il faut observer, anticiper, composer avec le réel plutôt que de le contraindre. » Extrait du témoignage de Pierre Etcheberry Ceci est la 2ème partie de notre entretien avec Pierre Etcheberry, directeur d’exploitation du Domaine de l’Île, à Porquerolles Avec Pierre, on a parlé de ses racines et de…
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« Le goût du vin m’est venu par le goût de la terre, bien plus que par celui du vin lui-même. C’est la nature, la campagne, qui m’ont conduit vers la viticulture, davantage que toute connaissance savante du vin. » « C’était un rêve d’enfant. J’avais envie d’être paysan, agriculteur, j’avais envie d’élever des vaches… Finalement…
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« Chez Chanel, c’est la création qui pilote, on est très libres là dessus. C’est extraordinaire de pouvoir faire, avec des moyens, les choses bien, avec cette dimension de création de savoir-faire et le temps… parce qu’il y a un temps Chanel très particulier. La dimension du temps est importante dans la viticulture et quand tu…
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» Sur une île ou sur un bateau, tu ne peux pas mentir, tu ne peux pas t’échapper. Tu es ce que tu es, tu n’es que ce que tu es, il n’y a pas de faux-semblants. J’aime cette immédiateté , qu’elle soit positive ou négative. Il n’y a pas de masque. Il n’y a…
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“ Le vertige, c’est cet état de conscience modifiée, limite, où on perd une forme de contrôle, de stabilité, mais par lequel on peut développer une réceptivité à des choses qui nous échappent, auxquelles on ne serait peut-être pas sensible dans un état ordinaire.” Charles Carmignac Cette semaine, je reçois Charles Carmignac, directeur de la…
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« Ce que j’ai pas retrouvé ailleurs que sur l’île du Levant c’est cette unité, dans la chaleur du soleil ou du vent, du temps, dans le silence complet. Et quand on dépasse le silence complet on entend un autre monde. « Beingness » en anglais, cette sensation d’être plein, complet, de ressentir la résonance de l’être à…
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« Ce que j’ai pas retrouvé ailleurs que sur l’île du Levant c’est cette unité, dans la chaleur du soleil ou du vent, du temps, dans le silence complet. Et quand on dépasse le silence complet on entend un autre monde. « Beingness » en anglais, cette sensation d’être plein, complet, de ressentir la résonance de l’être à…
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« A Porquerolles, il y a la nature, le travail, on est bien, on se sent un peu comme au Maroc.» « J’ai appris à cuisiner avec ma mère puis mon oncle, j’aime cuisiner, j’aime rendre les gens heureux.» Hassan et Naïma sont tous les 2 originaires d’un petit village du Maroc, Sebaâ Aïyoun dans la…
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« On est très attachés au côté très nature, authentique, du lieu. J’ai toujours dans l’idée qu’il ne faut pas perturber le décor. On est là pour s’y insérer au maximum. » La famille de Myriam est installée sur l’île du Levant depuis 1954. C’est son grand-père, Gaëtan, qui tient un magasin de retouches pour…
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« La vie insulaire, ça vous aspire et ça vous inspire… » Originaire de Montreuil, Claude est né en 1932 et a grandi en région parisienne. Il embrasse une carrière militaire comme fusilier marin. De retour de guerre d’Indochine, il est affecté au Levant en 1955. Il y fait la connaissance d’Edith Hery, propriétaire du restaurant…
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» Soit on s’adapte vite soit on ne sera jamais naturiste parce que notre éducation ne nous le permet pas. Mais rares sont les gens prudes au point de ne pas vouloir se déshabiller. La nudité ne choque plus.« Brigitte est originaire des Hauts-de-France où elle a grandi dans un milieu bourgeois, et tenu une…
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» J’ai vu la mort chaque seconde devant mes yeux. Mais tout cela pour moi était indifférent. J’avais accepté de mourir. Mais je n’ai jamais eu envie de renoncer. Je me disais : le passé c’est le passé et demain pourquoi pas ? J’avais la force d’amour en moi. L’amour aide beaucoup pour avancer dans…
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» J’ai vu la mort chaque seconde devant mes yeux. Mais tout cela pour moi était indifférent. J’avais accepté de mourir. Mais je n’ai jamais eu envie de renoncer. Je me disais : le passé c’est le passé et demain pourquoi pas ? J’avais la force d’amour en moi. L’amour aide beaucoup pour avancer dans la vie. »…
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« Cette liberté absolue, que l’on ressent en étant nu, ça reste un apprentissage et je pense que ce sera un apprentissage toute ma vie. » Isabelle « Il y a une respiration artificielle du Levant qui rejette tout ce dont l’île ne veut pas. L’île retrouve toujours son équilibre. Cette mémoire qui se perpétue de génération en…
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« A cette époque, on faisait ce qu’on voulait, on était libres, on était heureux…» Pour ouvrir cette nouvelle année, et fêter les 4 ans de Fragîle ce mois-ci, je vous propose un épisode un peu spécial, un retour aux origines du podcast avec le premier invité que j’ai rencontré en 2019, un épisode inédit…
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« Arriver à Port-Cros, c’était sans doute pour ma grand-mère une manière de rompre avec tous les codes de son milieu, la haute bourgeoisie, d’être au naturel dans des relations humaines simples, et dans cet émerveillement de la nature qui était déjà très préservée. » François est l’un des petits enfants de Paule Desmarais qui acheta l’île…
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» Vivre au Levant m’a appris à oublier l’apparence, à ne plus voir un corps avec tel ou tel défaut. Ce n’est plus le même regard. C’est avoir le corps et l’âme des gens ensemble. Quand on est sur le continent, il y a comme un rideau, on n’arrive plus vraiment à voir les gens »…
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« Au Levant, on vit en dehors de la réalité de la vie. Pour aimer le Levant il faut partir un peu. » Sonia est originaire de Strasbourg. A la fin des années 40, début des années 50, ses parents, à la recherche d’un pied à terre dans le sud, arpentent la côte d’azur, Menton,…
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« Grandir sur une île, ça nous apporte une philosophie de l’être humain, ça nous permet de savoir que ce que nous apporte le monde moderne n’est pas toujours la bonne chose. Il faut s’appuyer sur la nature et sur l’environnement » Robert est né en 1939. Bien qu’originaire de Marseille où il passe sa première année,…
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